Esta semana os invitamos con nuestro post… a celebrar HALLOWEEN!!
La noche del 31 de octubre, víspera de todos los santos, se celebra en Estados Unidos y en Gran Bretaña una tradición celta que ha ido tomando cada vez más protagonismo también en España, la noche de Halloween.
Esa noche todo se ve envuelto en un halo de misterio y miedo… las calles se llenan de personajes conocidos del mundo del terror, las casas se decoran con calabazas con los ojos y las bocas iluminadas con una vela en su interior, los murciélagos y telarañas cuelgan de los techos de los locales, escaparates o colegios… no hay duda que esta tradición anglosajona conquista cada vez a más personas, y ya son muy pocos los que se resisten a celebrarlo.
Desde Banak Importa te animo a celebrar la víspera de todos los santos de una forma más tranquila y menos terrorífica… Te propongo confeccionar para tus amigos una cena original, fácil, típica y muy rica; y como siempre voy a darte unos consejos para que el resultado sea perfecto.
- Decora tu hogar con calabazas para recibir a tus invitados, pero sé más original y creativo, dispón de un poco de pintura y crea estas bonitas esculturas.
- Las de tamaño pequeño puedes colocarlas sobre unos candelabros como te mostramos bajo, conseguirás crear rincones muy sofisticados. Acércate a nuestra red de tiendas y encuentra la decoración que andabas buscando para este día.
- Elige un menú típico de esta temporada. A nosotros se nos ha ocurrido preparar para la ocasión CREMA DE CALABAZA.
Ingredientes de la crema de calabaza para 4 personas:
- 400 gr. de calabaza
- 3 zanahorias
- 1 puerro (la parte blanca)
- 1 patata (200 o 300 gr)
- 100 ml de nata
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración de la receta de crema de calabaza:
- Echar todas las verduras limpias y troceadas en una olla a presión. Cubrir de agua.
- Echar un hilo de aceite y sazonar.
- Tapar y dejar cocer a fuego medio – bajo durante 20 minutos. El tiempo dependerá de cómo sea tu olla, seguro que a la tuya ya le tienes cogido el punto.
- Destapar, si tiene mucha agua y ves que puede dejar la crema demasiado licuada, quitar y reservar un poco de caldo.
- Triturar en la Termomix o batidora el resto, junto con la nata y un hilo de aceite de oliva en crudo.
- Probar de sal y servir la crema de calabaza muy calentita.
Receta sacada de: http://eladerezo.hola.com/recetario/crema-de-calabaza.html
Te aconsejamos que también seas creativo a la hora de presentarla a tus comensales. Cuando la vacíes para hacer la crema, utiliza las dos mitades como bonitos cuencos como te mostramos en foto.
Imágenes via Pinterest